1、冬瓜去皮,切成薄片。
2、锅中放水烧开后,倒入冬瓜煮至熟透,捞出沥干备用。
3、将炒锅烧热,倒入油烧至七分热时,下葱花爆香,再加入适量清水(没过冬瓜即可)和少许盐,大火烧沸后转小火,继续熬煮约15分钟。
4、最后倒入冬瓜片,再煮5分钟左右即可关火,盛出撒上一点胡椒粉和香菜末就可以吃了。
1.冬瓜汤是一道非常有营养的食物,而且做法也很简单,在日常生活中经常会喝到这种汤品,它能够起到消肿利尿的作用,对于身体健康特别有好处。2.如果患者出现了肾脏方面疾病或者心脏功能不全等症状,那么都应该尽早使用冬瓜来进行治疗。
