学习时间一般是三到五天,如果想要更快的话可以选择去专业培训机构进行短期速成培训。
油炸小吃主要分为两大类:一、裹浆类,二、非裹浆类(即不用面粉)1.裹浆类有:炸薯条、炸鸡翅、炸鸡腿、炸里脊肉等;2.非裹浆类有:油条、煎饼果子、锅贴、鸡蛋灌饼、葱油饼、炸年糕、臭豆腐、炸串、手抓饼、炸花生米、糖葫芦、糖炒栗子、脆皮香蕉、爆米花、麻花、馓子、油炸蚕蛹、油炸蚂蚱、炸虾片、麻辣鱼块、水煮鱼块、油焖大虾、红烧排骨、宫保鸡丁、地三鲜、孜然羊肉、干煸鱿鱼须、酱牛肉、回锅肉、红烧肉、虎皮尖椒、干锅肥肠、土豆丝卷饼、烤冷面、铁板鱿鱼、章鱼小丸子、关东煮、炸鸡柳、汉堡包、奶茶、珍珠奶茶、沙冰、冰淇淋、冰粥、刨冰、凉粉、凉皮等。