1、食材:土豆3个,洋葱半个。2、调料:孜然粉适量,辣椒面少许,盐适量,白糖少许,香菜一根,熟芝麻少许,生抽酱油一勺,醋一小勺,花椒粉少许,蒜末少许,姜末少许,鸡精少许,淀粉两大勺,植物油适量。
1、食材:土豆3个,洋葱半个。2、调料:孜然粉适量,辣椒面少许,盐适量,白糖少许,香菜一根,熟芝麻少许,生抽酱油一勺,醋一小勺,花椒粉少许,蒜末少许,姜末少许,鸡精少许,淀粉两大勺,植物油适量。3、把土豆去皮洗净切成块状,放入清水中浸泡以免氧化变色;洋葱切丝,备用。