亚麻籽油有着很高的营养价值,是一种高级食用植物油。它含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及维生素 e 等多种人体所需要的营养成分。而且还能够调节血脂、保护视力、促进大脑发育、提升智力等功效。因此,在日常饮食中适量摄入亚麻籽油对身体健康十分有益。但是,亚麻籽油也并非随便吃,如果不注意方法,乱吃反而会伤害到身体。
1.忌空腹食用。由于亚麻籽油属于油性食品,所以可以直接凉拌或者蘸酱食用。2.避免与某些药物同服。例如降压药、抗凝血药、抗癫痫药、抗组胺药、抗酸剂、抗胆碱类药物等。3.忌长期单独食用。