原料:饼、卤汁豆豆 详情请查看视频回答制作方法:1.饼放在面板上醒20分钟。
2.擀饼面团儿放在面板放好。
好。
3.把面片的四个角切拢切掉中端,剩下小于边长的圆形。
4.用手压上图案 5.我没在让面饼四周封边,所以突出了四个角。
6.切卤葱,花椒和小茴 7.切细备用。
8.饼片夹进肉豆。
9.熟食。
小贴士:1.这是原味的,也可以蘸上辣椒吃,原味的薄脆些。
2.此方适合不加汤汁的***。
3.肉类不一定要夹进馍里。
原料:饼、卤汁豆豆详情请查看视频回答制作方法:1.饼放在面板上醒20分钟。
2.擀饼面团儿放在面板放好。
好。
3.把面片的四个角切拢切掉中端,剩下小于边长的圆形。
4.用手压上图案5.我没在让面饼四周封边,所以突出了四个角。
6.切卤葱,花椒和小茴7.切细备用。
8.饼片夹进肉豆。
9.熟食。
小贴士:1.这是原味的,也可以蘸上辣椒吃,原味的薄脆些。
2.此方适合不加汤汁的***。
3.肉类不一定要夹进馍里。
4.口味不用双拼卤汁的。
***是陕西名小吃。
***实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。
***合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自味道发挥到极致。
馍香肉酥,肥而不腻,回味无穷。
腊汁肉历史悠久,闻名中国,配上白吉馍,有着中式汉堡的美誉,扬名中外,深受人们喜爱。
腊汁***由三十多种调料精心配制而成,由于选料精细,火功到家,加上使用陈年老汤,因此所制的腊汁肉与众不同,具有色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,入口即化的独特风味。
拍黄瓜:1.首先将黄瓜洗干净,放入两勺醋或盐,淹十分钟!2.鲜酱油白开水,根据颜色自己调)3.腌完的黄瓜切成两厘米长的段,与凉拌醋放在一起,在鲜酱油里浸泡,为了让酱油的味道均匀沁入到黄瓜里!可以的素炒饼的做法 主料:油饼。
辅料:鸡蛋2个,西葫芦(或青椒)1个。
调料:葱白1段,姜1块,大蒜2瓣,花椒大料适量,盐适量,鸡精适量