炒板栗利润一般在20%左右,也有更高的。比如在北京新发地批发市场卖到2.5元\/斤(散装)的价格,零售店最低卖到6-7元\/斤,批发商能赚到3元\/斤左右。但是很多人都不知道怎么去做这个生意,以至于一年下来,只挣了一些辛苦钱。所以说做任何事情都要先学习、积累经验,才可以把事业做大做强!我认为现在开个小型炒货店还是蛮好的,你可以选择品牌加盟,像信良记、栗客、金栗园等,这几家都挺不错的,而且投资成本也不算太高,主要就是房租和进货费用方面,但效益还是非常乐观的