黄油,是用牛奶加工出来的。是一种固态油脂,是将新鲜的牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。黄油呈固态,颜色从浅黄到深黄不等,质地均匀,气味香甜,口感细腻润滑,乳香浓郁。由于黄油脂肪含量高,所以融点也比较低(约-12),这样就很容易被人体所吸收消化。另外,因为黄油中含有大量的维生素 A 和维生素 D,所以经常食用可以改善皮肤状况,有助于保持皮肤湿润光滑。黄油做法:
1、煎荷包蛋
2、烤面包片3、涂抹面包4、夹在三明治里5、搭配冰淇淋6、当作饼干涂料7、打发成奶油8、制作甜品